「かてーり」とは、お互いを思いやり助け合うことを意味します。
日本三大秘境・椎葉村 日本一山奥のお菓子店
◎宮崎バターサンド・宮崎フルーツバター
◎南国宮崎の素材にこだわって作るお菓子
◎宮崎フードアワード最優秀賞(2021年2022年2024年)
2024年8月1日（木）オープン

　　　　　　　　　　　　　　　　　

【椎葉のスウィーツ菓te-ri【カテーリ】写真】

◎商品写真

　　　　　　　
　　　　　　　

◎店内写真

　　　　　　　
　　　　　　　

◎外観写真

>>その他の写真はこちら
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　

【椎葉のスウィーツ菓te-ri【カテーリ】動画】

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　

【椎葉のスウィーツ菓te-ri【カテーリ】グルメレポート】

恒富町の「菓te-ri」さんで
🍠おいもバターサンド
🌰栗ームバターサンド
🍇レーズンバターサンドを買いました♪
美味しすぎてやめられない😋
もう、太って良し！
（投稿日：2024年9月14日　投稿者：時任貴子さん）
　　　
　　　　　
　　　　　

ここのレーズンバターサンドがいちばんすき♥️
椎葉の菓te_ri延岡店
今日OPENしてた♪♪
近くにできて嬉しい♡
（投稿日：2024年8月1日　投稿者：Mikan Mikanさん）
　　　　
　　　
　　　　

ブルーオールの後にオープンした
椎葉スイーツ。行きました。
お客様多かった～！😊
ミルクバターサンド
日向夏バターサンド
いちごバターサンドを買いました。
まだ食べてません。(笑)
冷やして食べるのだ。(笑)(笑)
（投稿日：2024年8月10日　投稿者：松田宇志さん）
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　

【椎葉のスウィーツ菓te-ri【カテーリ】メニュー】

宮崎バターサンド
など　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【椎葉のスウィーツ菓te-ri【カテーリ】通販商品】

【ふるさと納税】【先行予約受付中】≪2024年9月発送≫宮崎バターサンド 詰合せ【10個入】手造り【数量限定】

宮崎県椎葉村の山奥にある菓子店「菓te-ri」
大人気のバターサンドの詰め合わせセットをオリジナルの箱に入れてお届けいたします。
贈り物にもおすすめな10個入りセットをご用意いたしました。
　　　　　　　　　
●栗ームバターサンド
第10回チームシェフコンクール審査員特別賞含む6部門受賞
2019年椎葉村特産品コンテスト最優秀賞受賞
栗は宮崎県産の栗を100%使用。
バターは高千穂発酵バターを使用して手造りで一個一個、製造しております。
　　　　　　　　　　　
●いちごバターサンド
宮崎県産の苺を使用したバターサンド、苺がしっかり感じる様仕上げております。
バターは高千穂発酵バターを使用しております。お子様にも非常に人気です。
　　　　　　　　　　　　　
●日向夏バターサンド
宮崎特産の日向夏を使用したバターサンド。日向夏の爽やかさをお楽しみください。
　　　　　　　　　　
●ミルクバターサンド
南日本酪農の生クリームをたっぷり使用したバターサンドです。
濃厚なミルクの味わいをお楽しみください。
　　　　　　　　　　　
●ショコラバターサンド
生チョコのようなくちどけのバターサンドです。
アクセントにクラッシュアーモンドが入っており2度楽しめる味わいになっております。
　　　　　　　　　　　　
【「宮崎バターサンド」とは】
　　　　　　　　　　　
開業より1年もせずコロナウイルスの影響で業績が大幅に悪化、売上が約8割減と窮地に追い込まれ、必死の思いで商品開発して生まれたのが「宮崎バターサンド」。
参考にしたのが自粛中の女性の「食べるしか楽しみがない」という切実な声。
悲痛の叫びに少しでもストレスを緩和できればと「宮崎」だからできるバターサンドを造りました。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
【宮崎バターサンドの美味しさの秘密】
　　　　　　　　　　
＜高千穂発酵バター１００％使用＞
とある番組でも大絶賛だった、宮崎県高千穂発酵バターを贅沢に使用しております。
特徴は原料の生クリームを３６時間もかけて発酵熟成させて作ったバターでとても香りが高いです。
最高の素材と発酵バターが織りなす至福のハーモニーを、是非とも大事な大事なティータイムに味わって欲しい！です。
　　　　　　　　　　　　
＜１個１個手造りで製造＞
製造は私と嫁さんの二人で１個１個手造りで丁寧に製造。
一日製造できる枚数は２００枚前後です。
販売開始から売り切れになることがしばしばですが一枚一枚丁寧に心を込めて製造しております。
　　　　　　　　　　
＜コーヒーや紅茶にぴったり＞
なんでも合うと言いたいところですが、やはり一番合うのはコーヒー、紅茶です。
特にコーヒー好きの方にはたまらない一品であることをお約束いたします。
　　　　　　　　　
＜SDGsの取組＞
「宮崎バターサンド」はSDGsの取組として、食品ロスを減らすため過剰に在庫を製造しない、受注製造を行っております。
当オンラインショップでも受注してから製造し送付する形をとっており、賞味期限切れで商品を廃棄するということを無くす取組を行っております。
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
【生産者の想い】
「宮崎バターサンド」という新しいカテゴリーの確立。その中で生まれた新しい夢。
2019年11月に店舗を構え、開業後すぐのコロナ禍の中から生まれたこの宮崎バターサンドを通して多くのお客様との出会いがありました。
　　　　　　　　　　
宮崎の最高の食材をもっと全国、世界の方へ知って頂きたい！
宮崎バターサンドを「宮崎を代表するお菓子」にしたい！
　　　　　　　　　　　
多くの生産者さんの力を借りて製造しているこのバターサンドをもっと全国のお客様に届けられるように、宮崎の食を全国にPRできるように精進して参ります。

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　

【椎葉のスウィーツ菓te-ri【カテーリ】備考】

・駐車場/ 3台
・開店日/ 2024年8月1日（木）
　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　

【椎葉のスウィーツ菓te-ri【カテーリ】情報】

営業時間/ 10:00～18:00
定休日/ 火曜日
　　　　　
Website/ https://shiibaya.thebase.in/
Facebook/ https://www.facebook.com/shiibaya
Instagram/ https://www.instagram.com/shiibaya.kateri/
LINE/ https://lin.ee/uYuAQZi
　　　　
住所/ 〒882-0836 宮崎県 延岡市恒富町4-197
電話/