全国各地で板前修業を経験した後、さまざまなホテルや料亭で料理長を務めた店主が、故郷の熊野江町へ帰郷してオープンした料理店。
　




　　　

【板前のまかない料理旬肴（しゅんき）写真】

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【板前のまかない料理旬肴（しゅんき）グルメレポート】

こんにちは！今日の食レポは宮崎県延岡市熊野江町の熊野江海水浴場近く、板前のまかない料理 旬肴さん おまかせ定食 900円(刺身盛り合わせ、石鯛メジナ他) 今朝の宮崎市は冷え込み秋深さを感じ、久し振りに県北の美味しさ探しに出かけてみました(^^) 現地到着。こちらの旬季さん９時から営業されているそうです。ご主人にこちらの地域ならではのメニューがありませんかと尋ねたところ、おまかせ定食をすすめて頂き早速注文。黒潮がぶつかる日豊海岸の荒磯どれ石鯛メジナの新鮮なお造りが！ほんのり甘い味わい、綺麗な半透明の白身の美しさの逸品。小鉢の和え物はこの地域でポッポと呼ばれる貝だそうでコリコリした歯応えは鮑のようです。この地域ならではの美味しさを堪能。秋ナスは嫁に食わすなのごはんの国に生まれてしあわせな旬の秋です(^^)
（投稿日：2020年10月6日　投稿者：日向灘太郎さん）
　　　　　
　　　　　　
　　　　　　
延岡市熊野江町にあるお食事処『旬肴（しゅんき）』。
熊野江どれの鹿肉、熊野江どれの柑橘類・香酢（こうず）のゼリー、北浦町阿蘇どれの天草でつくったところてん等々、地元の素材を使った定食の提供を開始しました。
熊野江町に一軒だけのお食事処です。
ご予約の上、ぜひご賞味くださいm(_ _)m
（投稿者：三浦 久知さん）
　 　
　　　　　
　　　　　
熊野江の旬肴(しゅんき)に行ってきました。このボリュームで800円です。お刺身も煮物もホントに美味しかったです。
（投稿者：深川 絵美さん）
　　　　
　　　　　
　　　　　　　

【板前のまかない料理旬肴（しゅんき）メニュー】

天丼（800円税込）
親子丼（600円税込）
店主自慢の豚角煮がセットになったおまかせ定食（800円税込）
カンパチ丼　1,000円（税込）
カンパチ酒蒸し　700円（税込）
カンパチ塩焼　600円（税込）
カンパチオランダ煮（揚げ煮）　600円（税込）
カンパチづくし御膳　2,500円（税別）
など
　
　

【板前のまかない料理旬肴（しゅんき）情報】

営業時間/　昼9:00〜14:00　夜16:00〜20:00（L.O.）
定休日/　月曜日
　
住所/　〒889-0322　宮崎県延岡市熊野江町2532-1
電話/　0982-43-0020