2012年8月28日店舗移転、営業内容変更 古城町5丁目に移転
創業70余年 老舗ならではの伝統と奥床しさを醸しながらも、どこか新鮮な新しさを感じてしまう丸寿司。
店内は「ヘイ、お待ち~!」と威勢のいい声が今にも聞こえてきそうなカウンター席 二階には調度品などをそろえたレトロな大正ロマンを感じる空間でゆっくりと食事を楽しむことができます。
寿司屋というベースを守りながら地元、延岡の特産品をもっと全国の人に知ってもらい気軽に味わってもらいたいと、加工品の開発にも積極的取り組んでいます。
これまでに延岡ブランド野菜を使った加工品や同じく延岡ブランドのひむか本鯖を使った商品などを開発。全国の有名デパートなどにも積極的に出かけ地元延岡のPR活動に力を入れています。
これからも食材の宝庫である延岡の特産品を主にしたどこにも負けない商品を開発してきたいと語る二代目の日野晨稔さん、その熱い思いは息子さんである三代目、そしてご家族にもしっかりと受け継がれています。
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住所/ 〒882-0845 宮崎県延岡市安賀多町2-4-4
電話/
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チキン南蛮あります。。