宮崎県延岡市の離島・島浦町。
私たちはこの島で、水揚げされる魚とともに生きてきました。
​先人たちの知恵を今に伝え続ける、当社の伝統製法。
宗田節、うるめ節、サバ節。
一節一節に込めるのは、私たちが守り続ける深く、濃い「島の薫り」です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

【畦原商店写真】

◎商品写真

「うるめイワシ」の節です🐟
ここから取れる出汁は、黄金色で旨味たっぷり。
味噌汁はもちろん、煮物に使うと野菜の甘みをぐっと引き立ててくれます🤤
　　　　
　　　　
　　　

◎施設内写真

　　　　　　　　　　　　　　

モクモクの煙の先には、旨みの宝庫が…！✨
「節」作りのハイライト、燻しの現場をお届けします📸
​この香りを皆さんのスマホまで届けたいくらい、いい匂いです🤤
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　

◎外観写真

>>その他の写真はこちら
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　

【畦原商店動画】

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　

【畦原商店グルメレポート】

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　

【畦原商店メニュー】

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　

【畦原商店備考】

　　　　　　　
　　　　
　　　　

【畦原商店情報】

営業時間/ 8:00～17:00
定休日/
　　　　
Instagram/ https://www.instagram.com/uneharashoten.marusou/
　　　　
住所/ 〒882-0096 宮崎県延岡市島浦町８−１
電話/ 0982-43-0815