和風創作料理彌作（やさく）YASAKU
宮崎県延岡市愛宕町で、旬の味わいを大切にする「料理工房 彌作」をご紹介します。当店は、職人の技が光るふぐ料理とハモ料理の専門店です。新鮮な素材を丁寧に調理し、繊細で奥深い旨味を最大限に引き出した逸品をご提供しております。
　　　　　　　　
落ち着いた和の空間で、季節の移ろいを感じながら至福のひとときをお過ごしいただけます。ご家族でのお祝いや大切な方との会食など、特別なシーンにぜひご利用ください。延岡の豊かな海の幸を心ゆくまで堪能できる当店で、心温まるおもてなしをさせていただきます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。職人が丹精込めた、季節の彩りあふれる極上の料理を、ぜひ当店でお楽しみください。

　　　　　　　　　

【テイクアウト情報】

◎おすすめメニュー/ チキン南蛮弁当
◎予約の受付時間/ 昼：テイクアウト11時まで、デリバリー9時30分まで　夜：テイクアウトのみ17時まで
◎自店からの配達（デリバリー）の可・不可/ 可（※合同庁舎、警察署、市役所のみ）
※詳細は店舗までお問合せ下さい。
　　　　　　　
　　　　　
　　　　　

【料理工房　彌作（やさく）写真】

◎料理写真

　　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　

◎外観写真

　　　　　　

　　　　　　　

　>>その他の写真はこちら
　　　　　
　　　　　　
　　　　　　　

【料理工房　彌作動画】

　　　　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　　

【料理工房　彌作（やさく）グルメレポート】

延岡のふぐの専門店です〜 お造りからぷるるん皮ぽん酢にふわっふわ白子♡ ふぐの素揚げに最後はフグちり鍋ですょ〜写真撮り忘れ（笑）デザートにアイス天で〆ました(^^)幸せ美味しすぎました♡
（投稿日：2021年11月5日　投稿者：さくら子）
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　　

初めて食べる物ばかり〜でした(^o^)
サザエの天ぷら😳
えぇ〜殻にも衣付いてるけど中身しか食べれません😅
柔らかくて美味しいですょ〜
たこ焼き風のじゃがタコにはクリームチーズが入っていて優しいお味でお腹に貯まります！
レンコンの海老挟み〜ヘルシー栄養素〜サイコー！
他にも珍しいメニューばかりで制覇したいですね^_^
小部屋で仕切ってあるので安心してお食事出来ます。
（投稿日：2020年7月29日　投稿者：モフモフさん）
　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　　

【料理工房　彌作（やさく）メニュー】

・ふぐ料理
・伊勢海老料理
・懐石料理
・ハモ料理
・一品料理
・各種定食

お持ち帰り弁当承ります。
日替り　幕の内　※5個以上のご注文で配達致します。
　　　　　
　　　　　
　　　　　

【料理工房　彌作（やさく）備考】

・駐車場完備
・座席数/ 42席（カウンター・お座敷個室有）
・ご家族、お子様連れ大歓迎　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

【料理工房　彌作（やさく）情報】

営業時間/ 11:30～14:00／17:30～22:00
定休日/ 日曜日
　　　　　　　　
住所/ 〒882-0872 宮崎県延岡市愛宕町2丁目2292-3
電話/ 0982-34-7350