テイクアウト

お結びと米粉のおかし 梛(なぎ)


2022年11月19日(土)オープン
土鍋ごはんで身体にやさしい具材を包みました。
米粉を使った軽やかなおかしもどうぞ。
テイクアウト専門店です。
            
わたしが米粉を選んだ理由は、とっても「軽やか」だからです。
私は製菓学校に通ったわけでもなく、お菓子屋さんでの修行経験もありません🙇‍♂️
子育てをしながらただただおかしを焼く事が好きで、レシピ本を眺める事が好きなお母さんでした。
はじめは、すべて小麦粉で作っていましたが、もちもちが好きという理由で試しに米粉でシフォンケーキを焼いたところ、食べたあとの胃腸の軽さにびっくり!もったり感ゼロ!
そこから米粉の虜です!
ですが日頃からグルテンフリーを徹底してるわけではなく、小麦粉のパンも麺も大好きです💕
科学的医学的なことも勉強しましたが、みなさまに説明できるほどの知識はありません😅
なのでみなさまにも米粉の軽やかさをぜひ「体感」していただきたいなぁと思います☺️

                 

【お結びと米粉のおかし 梛(なぎ)写真】

◎料理写真

◉オーガニック紅茶◉
香り高い茶葉などたくさん試しましたが、やはり無農薬に弱い…!😅

渋味を抑えたコク深い無農薬茶葉を牛乳で煮出しました。
くるみも入って紅茶が苦手な方でも食べやすいかと思います☺️

香料も使用しておりませんので、紅茶本来の香りとともに安心してお召し上がりください☺️
         
◉はちみつレモン◉
昨年末は、風邪を引いた方へのお見舞いを買いに…とご来店いただくことも多く、そんな優しいお気持ちに合わせたシフォンを作りました。

保湿効果で喉をうるおしてくれる「はちみつ」と、抗酸化力を高めてくれるビタミンCが豊富な「レモン」で、喉の痛みや風邪症状が和らぎますように。

※はちみつは、1歳未満のお子様は食べられませんので、ご注意ください🙇‍♂️

       
       

◎店内写真

       
       

◎外観写真

>>その他の写真はこちら
             
         
        

【お結びと米粉のおかし 梛(なぎ)動画】

            
           
             

【お結びと米粉のおかし 梛(なぎ)グルメレポート】

            
           
              

【お結びと米粉のおかし 梛(なぎ)メニュー】

■お結び
・塩
・油みそ
・有機梅
・ちりめん山椒
・しゃけ
・とり天
・豚キムチ
      
■米粉のおかし
<シフォンケーキ>
・プレーン
・オーガニック紅茶
・カフェモカ
・有機抹茶
・クリーム付き
  
■焼き菓子
■ドリンク
※ホールケーキは予約制です。
など
   
※日によってメニューの変更がございますのでお問い合わせください。           
              
  
                  

【お結びと米粉のおかし 梛(なぎ)備考】

・たまに炊き込みや、旬のシフォンフレーバーなど出していきます。
・ご予算に合わせたギフトもご準備いたしますので、どうぞお気軽にご相談ください💕
・Instagramのメッセージは、当日ですと確認が遅れることがございます。ご了承くださいませ🙇‍♂️
・10個以上のご予約は、前日までにご連絡いただけると助かります🙇‍♂️
・お受け取りが15時を過ぎられる場合はご相談ください☺️(最長17時半まで)
・保冷剤がご入用の際はどうぞお気軽にお声がけください☺️
・駐車場/ 店舗北側
・開店日/ 2022年11月19日(土)オープン
         
      
     

【お結びと米粉のおかし 梛(なぎ)情報】

営業時間/ 11:00~15:00(売り切れ次第終了)
定休日/ 日曜・月曜

Instagram/ https://www.instagram.com/nagi_nobeoka/
      
住所/ 〒882-0037 宮崎県延岡市山月町5丁目5685
電話/ 080-5258-9891(予約受付時間 10:00〜15:00)


[記事公開日]2023/03/19
[最終更新日]2023/04/03


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